Facts About оснащение предприятия общественного питания Revealed

Facts About оснащение предприятия общественного питания Revealed

Blog Article

По доступным ценам. Для всех этапов производственного процесса. Монтаж и пуско-наладка оборудования

Технологический проект столовой и подбор оборудования

Рассчитывается индивидуально, в зависимости от проекта

Столовая на предприятии, в медицинском или учебном заведении

Не менее важно предусмотреть систему обслуживания посетителей. Чаще это самообслуживание – в такой системе работают большинство столовых. Но есть и те, где еду разносят официанты, а значит помещение для раздевалки персонала должно быть рассчитано на большее число сотрудников.

Есть возможность создать столовую полного цикла или столовую для готовых блюд — будет укомплектована обеденной зоной и мойками.

Преимуществом блочно-модульной столовой является то, что данное здание может быть отдельностоящее, простое и небольшое по площади здание, которое расчитано на прием нескольких десятков посадочных мест, так и крупномасштабные столовые комплексы с множеством вспомогательных помещение, блоками приготовления, хранения и click here раздачи пищи.

Быстровозводимые модульные здания используются как строительные и вахтовые городки, офисы,...

Модульные общежитие и столовая на месторождении в Амурской области

Непосредственно оборудование для пищеблока (для производственных цехов)

Располагается в хорошо проходимом месте, на центральных улицах или рядом с крупными организациями. Здесь возможно заказать банкет или арендовать зал для того, чтобы накормить туристов или детей во click here время школьной экскурсии.

При проектировании столовой учитывают необходимость готовить большие партии однотипных блюд, причем одновременно и с требуемой скоростью.

От него будут зависеть загруженность подбираемого оборудования и протяженность линий раздачи.

С учетом площади столовую с самого начала проектируют на конкретное количество посадочных мест.